鲜在瀚海：味蕾白城
08-24 浏览量：106
“美丽的草原我的家，牛羊肥美香奶茶;蒙古包里手把肉，马奶酒待客醉天涯……”
“向海水连天，嫩江鱼最鲜，江水炖江鱼，再把生鱼拌，鳌花鲶鲫嘎，品我全鱼宴……”
“歪瓜裂枣，谁见谁咬，黑水西瓜，天下最好，红瓤起沙，甜掉下巴，甜遍全中国，还有亚非拉……”
“查干浩特风沙大，哥们实在没啥话，只见小酒刷刷下，洮南香醇溢瀚海，天南海北都喝它……”
这就是白城的味品，白城的味道，白城的味蕾。
实在说，作为吉林西部旱作农业地区的白城，本并没有什么扬名全国的菜品佳馔，即使在所谓“吉菜”系列中，白城也没有什么美味被列入其中。但是，正如以上几首民谣、顺口溜所道，白城自有白城自己的鲜美，自己的鲜味，自己的鲜品——没错，就是一个“鲜”字，鲜得浓烈，鲜得独到，鲜得淋漓，鲜遍四面八方……
